Categoria: Interviste

Pinsa e Buoi…dei paesi tuoi, trattoria allo Scalo

Pinsa e buoi, locale di tendenza, in viale Scalo San Lorenzo, oltre ad una elaborata cucina del territorio, vengono proposte le migliori carni provenienti da allevamenti selezionati come la Rubia Gallega, il famoso manzo iberico, il Black Angus, formaggi e salumi pregiati come il prosciutto Nero Casertano Brado, il Nero dei Nebrodi, ma anche l’Iberico Patanegra

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